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おうちバルを楽しもう♪豚肉団子とネギの串焼き

こんにちは(*^^*)昨日、今年初めて、昼間に暖房を付けました!晴れていればまだ暖房は必要ないんですが、昨日は昼前から雨が降り出し、気温がドンドン下がってきたので、我慢し切れず、付けました(^^;;今年は、どんな冬になるんでしょう。。。大雪だけは、勘弁願いたいです。。。ところで昨日は、予め焼いた肉団子と葱を串に刺して、串焼き風にしました。手を汚さずに食べられるので、パーティーの時にもおススメです♪「豚肉団子と...

旬の白菜で!白菜の柚子こしょうコールスロー

こんにちは(^^)昨日も、いいお天気でした~昨日は同居している父の通院日でしたが、風も強くなく、気温も丁度良かったので、ホッとしました。天気が悪いと、ただでさえ大変な通院が、更に大変さを増すので、いつも通院日の天気が心配です。。。ところで昨日は、旬の白菜で、柚子こしょう風味のコールスローを作りました。今回は、モニターをさせてもらっています、ハウス食品様のハウス本きざみ柚子こしょうを使いました!白菜...

食べてからのお楽しみ!中身色々♪洋風揚げ餃子

こんにちは(^^)日に日に寒くなるので、昨日、ついにコタツを出しました!昼間は大丈夫なんですが、やっぱり日が落ちると途端に寒くなるので、我慢出来ずに出してしまいました。。。コタツにはまり過ぎないよう、気をつけます(笑)ところで今日は、これからのパーティーの季節にぴったりなレシピを紹介します♪「食べてからのお楽しみ!中身色々♪洋風揚げ餃子」子どもたちも大好きな餃子を洋風に仕上げ、その中に、チーズやうず...

ポッキー×バナナ×ホットケーキミックス de 毬栗風バナナドーナッツ

こんにちは(^^)一昨日はライブを楽しんで、夢のような一日でしたが、昨日は、一昨日とは打って変わって、一気に現実に戻されました。。。昨日は、土曜日の小学校のお祭りの代休だったので、朝から小学生組がドタバタしていて、その対応に追われた一日で、凄く疲れました。そんなドタバタの一日でしたが、昨日は、モニターをさせてもらっています、グリコ様のポッキーチョコレートを使っておやつを作りました。ホットケーキミッ...

寒い日にオススメ♪韓国風肉じゃが

こんにちは(*^^*)昨日は、大好きなアーティストのライブに行って来ました。よくCDで聴いているんですが、やっぱりナマは格別です(^^)ところでこの前、コチジャンとニンニク、生姜を入れた、韓国風の肉じゃがを作りました。辛みそベースで、ニンニクと生姜が利いて、玉ねぎの代わりに葱を使いました。体も温まるので、これからの寒い時期におススメです~ご飯が進む一品です♪「寒い日にオススメ♪韓国風肉じゃが」(材料)5人分...

おうちバルを楽しもう♪「さば缶と舞茸の和風ディップ」

こんにちは(^^)昨日は、小学校のお祭りの手伝いに行って来ました。毎年、バザーの販売の手伝いをしているのですが、子どもたちって、本当に可愛いですね~色々見ていると本当に面白くて、低学年は欲しいものがなくても、とにかくお金が使いたくてガラクタ的なものを買っていく一方、高学年になると、特に女の子はかなり現実的になり、去年は、「余計なものを買うと、ママに怒られるから買わない。。。」と言っていた女の子がい...

和風ポトフ〜柚子胡椒添え〜

こんにちは(*^^*)今日はこれから、小学校のお祭りの手伝いに行って来ます(*^^*)天気で良かったです〜ところで今日は、モニターをさせてもらっています、ハウス食品様の「本きざみ柚子こしょう」を使ったレシピを紹介します♪これからの時期、暖かい煮込み料理が美味しくなりますが、昨日は、ニンジンや大根などの野菜を白だしで煮込み、柚子こしょうを付けていただきました。出汁で煮込んだ野菜に、柚子こしょうのピリリとした辛味...

ポッキー✖︎バナナ✖︎ホットケーキ de チョコバナナピンチョス

こんにちは(*^^*)昨日は風は強かったせいか、雲ひとつない秋晴れでした〜夕暮れ時、ワンコの散歩に行ったんですが、遠くに見える山のシルエットが綺麗に浮かび上がっていて、とても綺麗でした(*^^*)ところで昨日は、ポッキーチョコレートを使ったおやつを作りました♪ホットケーキを焼く時に、輪切りにしたバナナものせて一緒に焼きました。焼きあがったパンケーキにチョコとナッツを掛け、つぶつぶいちごポッキーをピンチョスピッ...

冷蔵庫  de  自家製一夜干し

こんにちは(^^)近所のスーパーに魚屋さんが入っているんですが、今年は何故か、生のかますが沢山、並んでいるんです。少し小ぶりですが、かなりお手頃価格で。。。干物はよく見かけますが、生のかますはあまり見たことがなくて、でも、お手頃価格に惹かれて(笑)、お買い上げ~家に帰って、何を作ろうかあれこれ考え、シンプルに干物を作ることにしました(笑)と言っても、外に干すわけではありません。。。冷蔵庫で作ります...

メイソンジャーサラダ♪コロコロビーンズサラダ

こんにちは(*^^*)昨日は寒かったですね~日替わりで気温が違うので、体調管理が大変で(><)次男が数日前から咳をし始めて、薬を飲んだり、かりんハチミツをなめたり、と対策を取っているんですが、一向によくなる気配がなく、反って咳が酷くなってます。。。週末は、私が用事で外出するので、早く治まって欲しいです。皆さんも、気をつけて下さい~ところで今日は、メイソンジャーサラダのレシピを紹介します♪今回はメイソンジ...
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