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パパっと1品♪レンジで簡単!キノコの和風マリネ

こんにちは(^-^)/今日も早速、レシピの紹介をしたいと思います。先日、スーパーでキノコがお買い得だったので、数種類のキノコをお買い上げ~お料理に使うつもりだったのですが、使い切れなかったので、まとめてレンジで加熱して和風マリネを作りました。作り置きにもなるので是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「キノコの和風マリネ」(材料)4人分ぶなしめじ・・・1株舞茸・・・1株椎茸・・・100g酒・・・大さじ1麺つゆ(...

つくりおきにも♪すりおろしリンゴ入りミートソース

こんにちは(^-^)/今日は、早速レシピの紹介をしたいと思います。先日、つくりおきの為に作ったミートソースなのですが、ちょうど、冷蔵庫にリンゴが残っていたので少しすりおろしてミートソースの中に入れました。ほんのりフルーティーなミートソースになり、美味しかったです。色々な野菜も入っているので、栄養のバランスもいいです。余ってしまった時は、冷凍保存も出来るので是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「すりおろしリン...

作り置きにも♪レンジで簡単!レンジ de 切り干し大根のカレー煮

こんにちは(^-^)/昨日は暖かかったですが、今日は一転、雪が降る降る地域もあるようですね。警報級になるところもあるようなので是非、ご自愛下さい(__)ところで先日、レンジを使って切り干し大根のカレー煮を作りました~2段階調理になりますが、簡単に出来るので是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「レンジ de 切り干し大根のカレー煮」(材料)4人分切り干し大根(乾物)・・・50g人参・・・1本玉ねぎ・・・1/2個冷凍イン...

お砂糖控えめ♪おせち料理にも!我が家の金柑の甘露煮

こんにちは(^-^)/今年も残り4日ですが、皆様、順調にお正月の準備は進んでいるでしょうか?我が家は明日から本格的なお正月休みになるので、一人で出来るところの大掃除を一応、終わらせました。ところで我が家に金柑の木があるのですが、この時期になると金柑の甘露煮を作ります。おせち料理に入れたり、そのまま食べたり、お菓子に使ったり、作っておくと重宝するので今日は、我が家流の金柑の甘露煮のレシピを紹介します。金柑...

我が家のおせち料理の定番色々♪(追記あり)

こんにちは(^-^)/今日はこれからメーカーの修理屋さんが来て、ガスオーブンの修理をします。今年に入ってからシュー生地の焼きムラが酷く、同じシュー生地を使っているのに、膨らむところと全く膨らまないところが出来るようになってしまったので、修理屋さんに一度、オーブンを診てもらいました。オーブンのファンがダメになってしまっている可能性が高い、とのことで、フォンを取り換えてもらう予定です。オーブンをガンガン使う...
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