作り置きにも♪ゴーヤチャンプル風炒り豆腐

こんにちは(^-^)/昨日、朝起きたら、手首、ひじ、かかとが、ぽつぽつと赤く腫れていました。どうも、寝ている間に、蚊の攻撃にあったようで。。。油断してましたーΣ(´Д`*)これからの時期は暑さだけではなく、蚊にも要注意ですね!ところで昨日は、ゴーヤとお豆腐を使って、ゴーヤチャンプル風の炒り豆腐を作りました~しっかり水切りしたお豆腐とゴーヤなどの野菜を一緒に炒り、最後に溶き卵を入れた、一品です。炒り豆腐を作る時...

過去レシピですが。。。家族にも大好評!「ニラの醤油ダレ」

こんにちは(^-^)/昨日は暑かったです!その上風も強く、窓を開けておくと、部屋のものが飛んでいってしまいそうだったので、窓を開けられず。。。昨日は湿度がなかったので、まだ扇風機で頑張れましたが、台所のガスコンロの前に近づきたくない季節が、本格的にきてしまいましたねー今年の夏は、どうやって乗り切るか考え中ですΣ(´Д`*)ところで暑くなると、冷しゃぶなどが食卓に並ぶことが多くなりますが、その時にオススメのタレ...

作り置きにも♪焼き肉のタレで!白滝と色々野菜の炒め煮

こんにちは(^-^)/今日はこれから、三男の小学校の卒業式に出席してきます!6年間、あっという間だったいうか、まだまだ赤ちゃん(笑)と思っていた三男が、中学生になるのが信じられなくて。。。私も歳とる訳だ。。。と(゚∀。)アヒャそしてもう一つ、三男だけではなく、ワタクシもこれで、やっとこさ、小学校を卒業します(笑)長男の小学校入学から11年間、長かったーーーーーーーーーーーーーーーーーー\(^o^)/ところでこの前、白滝...

作り置きにも!具だくさん♪もやしの中華サラダ

こんにちは(^-^)/季節が逆戻りしている感じですね~昨日も風が冷たく、外仕事が大変でした。。。その大変さというのは、恐らく気温だけではなく、花粉の影響もあると思われます!昨日は、特に辛かったですーーーー(T_T)ところでこの前、お手頃価格のもやしと、旬の春キャベツと人参、きゅうりやハムなどを使った、具だくさんのもやしサラダを作りました~色々なお野菜を取ることが出来るので、栄養のバランスもいいです!作り置...

作り置きに♪ブロッコリーとミックスビーンズのツナマヨ和え

こんにちは(^-^)/昨日は、はっきりしない天気でしたー天気予報ではお昼前から雨マークがあったのですが、予報よりも早く雨が降り出し。。。ワタクシ、ギリギリまで洗濯物を外に干そうと思い洗濯物を出したら、5分くらいしか経っていないのに、雨が降り出してしまいました(;_;)あーーーーーーー残念(T_T)ところで昨日は、ブロッコリーが沢山あったので、ブロッコリーを使った作り置きを作りました。レンジで加熱したブロッコリー...