TOMOの気ままなDiary
お鍋
スパイスアンバサダー♪鶏団子のハウス 楽園のサテトム鍋
こんにちは(^-^)/今日も朝から穏やかに晴れています～近所に大き目の公園があり、春は桜、秋を紅葉がきれいなのですが、この時期は夜のワンコのお散歩の時に、イチョウの木の紅葉が楽しめます。イチョウの木の横に街灯があり、夜になると電気がつくのですが、その光が丁度イチョウの木をライトアップしているような感じになります。昼間に見る紅葉もきれいですが、街灯に照らされている紅葉もきれいなので、夜のお散歩の楽しみの一...
簡単料理・おつまみ
お弁当にも♪レンコンのサブジ
こんにちは(^-^)/昨日は寒かったです～雨は降らなかったものの、日差しがなかったので、気温は上がらず。。。今季初めて手袋をしました。今日は昨日よりも気温が上がるようなので、ホッとしています。ところで先日、レンコンでサブジを作りました～サブジとはインド料理の一種で、野菜をスパイスで炒め煮にしたり蒸し煮にしたお料理です。簡単にでき、つくりおきにもお弁当の隙間おかずにもなるので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*...
魚料理
ご飯が進む♪サバと大根のコチュジャン煮
こんにちは(^-^)/今朝も寒かったですね～シャッターを開けたら、近所のお宅の屋根が白くなっていました。ところで先日、サバをコチュジャンで煮込みました。ご飯が進む１品なので是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「サバと大根のコチュジャン煮」（材料）４人分サバ・・・１尾大根・・・1/3本☆コチュジャン・・・大さじ１☆味噌・・・大さじ２☆酒・・・大さじ１☆醤油・・・大さじ１☆みりん・・・大さじ１☆ニンニク（すりおろす）・・...
簡単料理・おつまみ
パパっと1品♪おつまみにも！厚揚げのマヨキムチ焼き
こんにちは(^-^)/昨日は、ワタシがハマっているバンドのライブチケットの結果発表の日でしたが、無事にチケットをゲット出来ました～今年はご縁がなくてライブに行けなかったので、うれしいです☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ところで年末は色々と忙しくなりますが、先日、トースターであっという間に出来る１品を作りました～厚揚げにキムチとマヨネーズをのせてトースターで焼いた１品ですが、おつまみにも、あと１品足りない時にもおス...
お鍋
スパイスアンバサダー♪サバ缶の黒コショウ鍋からの〆はハウス きざみ辛ねぎ雑炊
こんにちは(^-^)/今日は早速、レシピの紹介をしたいと思います。10月から１月上旬のスパイスアンバサダーのテーマは、「スパイスでおいしく大変身！おすすめ鍋アレンジレシピ」です。そこで先日、「ハウス食品×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加して頂いた「ハウスチューブ調味料」を使って、 お鍋の〆を作りました～お鍋はサバ缶で作った黒コショウ鍋。コンソメベースのサバ缶鍋に黒コショウをたっぷり効かせました。...
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