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ぐんまクッキングアンバサダー♪スタミナ満点!群馬県産なすと豚肉のコチュジャン炒め

こんにちは(^-^)/今日は朝から梅雨のような気候です。近畿・東海地方も梅雨入りしましたね。。。関東地方も梅雨入りは、もう時間の問題のような気がします。と言うよりも、既に梅雨入りしているような感じです(;'∀')ところで今月のぐんまクッキングアンバサダーの食材は、群馬県産なす。今回は群馬県産なすと豚肉を使って、ご飯が進む1品を作りました~季節の変わり目で体調を崩されている人も多いですが、ガッツリ食べて元気に乗...

節約料理♪鶏むね肉も柔らか!タカラ「料理のための清酒」 de 鶏むね肉とブロッコリーのガーリック炒め

こんにちは(^-^)/昨日は、九州北部・中国・四国地方も梅雨入りしましたね。四国地方に至っては、統計を取り始めて以来、最も早い梅雨入りだったとか。。。この調子だと、関東地方もかなり早い梅雨入りになりそう(-_-;)ところでただ今、「宝酒造×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加していまして、タカラ「料理のための清酒」をモニタープレゼントで頂きました。そこで先日、タカラ「料理のための清酒」と鶏むね肉で、ニ...

ぐんまクッキングアンバサダー♪包丁を使わない!群馬県産レタスとサバ缶のニンニクコンソメ煮

こんにちは(^-^)/昨日も暑かったですが、今日も朝から夏のような日差しが降り注いでいます。湿度もあり、梅雨入りが近いのかな???と思えるような気候です。今年は全国的に梅雨入りが早くなりそう。。。とのことですが、まだ5月半ばなので、もう少しカラッとした快適な季節を楽しみたいです(・_・;)ところで今月のぐんまクッキングアンバサダーの食材は、群馬県産レタス。レタスは一年中出回っていますが、群馬県産レタスはこれか...

スパイスアンバサダー♪食物繊維たっぷり!玉ねぎとベーコンのオートミール粥

こんにちは(^-^)/昨日は天気もはっきりせず気温も低かったですが、今日は一転して、朝から夏のような日差しが降り注いでいます。この先、関東地方は曇りや雨が多いようなので、天気がいいうちに厚手のものを洗濯してしまおうと思い、朝から洗濯機をフル稼働させています。九州地方は梅雨入りが過去2番目の早さだったようですが、全国的に今年の梅雨入りは早くなる見通しだとか。。。大雨とかにならないといいのですが。。。ところ...

ノンオイル♪オートミールで!キャベツとハムのオートミールケークサレ

こんにちは(^-^)/昨日は午後から用事があったので外出したのですが、薄手のコートがないと少し寒いくらいで。。。夜のワンコの散歩は、フリースを着ていきました。天気もはっきりしない天気で、九州南部では過去2番目に早い梅雨入りになったようですね。週間天気予報を見ると曇りや雨が多いので、他の地方も今年は梅雨入りが早いのかな???ところで先日、オートミールを使ってケークサレを作りました~薄力粉などを一切使わず、オー...
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