TOMOの気ままなDiary
オートミールの料理
つくりおきにも♪レンジで簡単!水煮大豆とオートミールのコロコロサラダ
こんにちは(^-^)/今日もハッキリしないお天気ですね~気温も寒いのか暑いのか、よく分からないような感じです(;'∀')体調を崩しやすい時期なので、しっかり食べて乗り切りたいと思います。ところで先日、お弁当の隙間おかずにもおススメのつくりおき&お弁当にも♪根野菜とオートミールのコロコロサラダを紹介しましたが、今回はアレンジ編ということで、水煮大豆を入れました。時間が経つ程に味が馴染むので、作り置きにもなります。...
オートミールの料理
つくりおき&お弁当にも♪根野菜とオートミールのコロコロサラダ
こんにちは(^-^)/天気のいい日が続いていますが、それも今週末までのようですね。来週は、この時期としては珍しい猛烈な勢力の台風の影響を受けるようで。。。被害などがないといいのですが、いよいよ梅雨シーズンも到来するので、お天気がいいウチに色々と洗濯しておこうと思っています。ところで先日、大根や人参などの根野菜とオートミールで作り置きにもなる1品を作りました~時間が経つ程に味が馴染むので、お弁当の隙間おか...
オートミールの料理
旬の新玉ねぎで♪オートミールで!新玉ねぎのオートミール豆乳ポタージュ
こんにちは(^-^)/昨日は天気予報通り、気温が下がり、夜のワンコのお散歩はダウンを着て行きました。夏になったり冬に逆戻りしたり、忙しいです(;'∀')ところで新玉ねぎが美味しい季節ですが、先日、新玉ねぎでポタージュを作りました~今回も生クリームを使わずに、豆乳とオートミールで。優しい甘さのポタージュなので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「新玉ねぎのオートミール豆乳ポタージュ」(材料)3人分新玉ねぎ・・・2...
オートミールの料理
オートミールを粉砕して♪オートミールの鶏肉の唐揚げ
こんにちは(^-^)/今日は早速、レシピの紹介をしたいと思います。先日、オートミールを粉砕して、鶏の唐揚げを作りました~冷めても美味しいので、お弁当にもオススメです。是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「オートミールの鶏の唐揚げ」(材料)2人分鶏肉・・・1枚☆醤油・・・大さじ2☆みりん・・・小さじ1☆酒・・・大さじ1☆顆粒だし・・・4g☆ニンニク(すりおろす)・・・1かけ分☆生姜(すりおろす)・・・1かけ分衣卵・...
オートミールの料理
なす大量消費にも♪クリーム不要で濃厚!なす丸ごと豆乳オートミールポタージュ
こんにちは(^-^)/昨日は大荒れの一日だったので、桜も散ってしまいました。今年は桜の開花が早かったですが、そのせいか、他の花も咲くのが早いようで、公園の藤も咲いていました。ツツジも蕾が膨らんでいて、既に満開のところもあり。。。季節が1か月くらい前倒しになっている感じがします(;'∀')ところで4月17日は「なす記念日」だそうです。12月から6月に掛けて出荷される冬春なすの最盛期が4月に出荷の最盛期を迎え、「...
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