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スパイスアンバサダー♪おつまみにも!きのこのブルスケッタ

こんにちは(^-^)/先日、三男が修学旅行に行って来ました。本来なら北海道に行くハズでしたが、コロナの影響で行先が二転三転し、最終的には河口湖方面に。。。北海道に比べると近場になってしまいましたが、去年は修学旅行自体が中止になってしまったので、近場であろうとも行けるだけで幸せで。。。感染防止対策などを考えると、旅行会社や学校関係者の大変さに頭が下がります。感染防止対策の為に子供たちも先生から色々と指導さ...

旨味たっぷり♪おつまみにも!北海道産 ほたて干貝柱 とネギのチヂミ

こんにちは(^-^)/昨日は、部分月食でした~部分月食と言っても、ほぼ皆既月食でしたが。。。日中は晴れてきれいな青空でしたが、夕方になると薄曇りになってしまい。。。月食は見れないかな???と思っていましたが、ぼやけてはいましたが、無事に見ることが出来ました。次回は65年後のようで。。。65年後のほぼ皆既月食は見られないので、今回見ることが出来て良かったですo(^▽^)oところでただ今、「北海道漁業協同組合連合会×...

旨みたっぷり♪「北海道産 ほたて干貝柱」の具沢山春雨炒め

こんにちは(^-^)/今日も早速、レシピの紹介をしたいと思います、ただ今、「北海道漁業協同組合連合会×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加していまして、「北海道産 ほたて干貝柱」をモニタープレゼントで頂きました。そこで先日、「北海道産 ほたて干貝柱」の旨みがたっぷり楽しめる春雨炒めを作りました~人参やネギ、ぶなしめじなどの野菜もたっぷり入れた、具沢山の春雨炒めです。簡単に出来るので、是非、お試しく...

ぐんまクッキングアンバサダー♪群馬県産春菊のジェノベーゼ

こんにちは(^-^)/ここ数日続いていた強風が、ようやく落ち着いたようですね~我が家は高台に家があるので、風が強すぎると、洗濯物が外干し出来ないんです( ;∀;)洗濯物が飛ばされるだけではなく、洗濯ハンバーが壊れたり、酷い時は物干竿が強風でへし折れたこともありました。風が納まったので、安心して洗濯物が干せるので良かったです~(*^_^*)ところで今月のぐんまクッキングアンバサダーの食材は、群馬県産春菊。群馬県はハ...

つくりおきにも♪カブ丸ごと塩昆布浅漬け

こんにちは(^-^)/今日も早速、レシピの紹介をしたいと思います。先日、地元の直売所に行ったら葉付きのカブがあったので、お買い上げ~自宅に戻り、早速、カブを丸ごと使った塩昆布浅漬けを作りました~簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪つくりおきにもなります☆「カブ丸ごと塩昆布浅漬け」(材料)3~4人分葉付きのカブ・・・3個あら塩・・・小さじ1/2くらい塩昆布・・・3~5g生姜(すりおろす)・・・1/2...
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