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つくりおきにも♪レンジで簡単!水煮大豆とオートミールのコロコロサラダ

こんにちは(^-^)/今日もハッキリしないお天気ですね~気温も寒いのか暑いのか、よく分からないような感じです(;'∀')体調を崩しやすい時期なので、しっかり食べて乗り切りたいと思います。ところで先日、お弁当の隙間おかずにもおススメのつくりおき&お弁当にも♪根野菜とオートミールのコロコロサラダを紹介しましたが、今回はアレンジ編ということで、水煮大豆を入れました。時間が経つ程に味が馴染むので、作り置きにもなります。...

おやつにも♪かぼちゃのオートミールクッキー

こんにちは(^-^)/今日は予報通り、雨が降ったり止んだりしています。九州から東海地方に掛けて梅雨入りしたようですが、台風の動きも気になります。今年は梅雨入り早々に大雨に見舞われてしまいそうなので、どうぞ皆様、ご自愛下さいところで先日、冷凍かぼちゃとオートミールでクッキーを作りました~少量の植物油を入れることで、クッキーが固くなりすぎるのを防いでいます。お子さんのおやつにも、オススメです。是非、お試しく...

つくりおき&お弁当にも♪根野菜とオートミールのコロコロサラダ

こんにちは(^-^)/天気のいい日が続いていますが、それも今週末までのようですね。来週は、この時期としては珍しい猛烈な勢力の台風の影響を受けるようで。。。被害などがないといいのですが、いよいよ梅雨シーズンも到来するので、お天気がいいウチに色々と洗濯しておこうと思っています。ところで先日、大根や人参などの根野菜とオートミールで作り置きにもなる1品を作りました~時間が経つ程に味が馴染むので、お弁当の隙間おか...

小麦粉不要♪オートミールのノンオイルバナナシフォンケーキ

こんにちは(^-^)/今日も朝からお天気がいいです~天気もいい上に気温も高くなるので、朝からワンコのシャンプーをしていました。ワンコはお風呂嫌いですが、きれいさっぱり出来たので、飼い主としては大満足です(〃艸〃)ムフッところで先日、オートミールを粉砕してバナナシフォンケーキを作りました~小麦粉で作るシフォンケーキよりも、少しもっちりとした食感になっています。是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「オートミールのノン...

酒粕が苦手な方に♪酒粕とオートミールのオイルスティックパイ

こんにちは(^-^)/今日から5月ですね~我が家はカレンダー通りの連休なので、通常業務です。天気が不安定なので、急な天候の変化にお気をつけて下さい。ところで我が家は酒粕が苦手でして。。。ただ、酒粕は栄養の宝庫なので、是非とも食べたいと思っていました。体にはいいことは分かっているけど独特の風味が苦手で、その風味をどうすればいいのか色々と考え。。。そこで以前、酒粕は焼くとチーズのような風味になる、と聞いたこ...
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