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ぐんまクッキングアンバサダー♪群馬県産ブロッコリーとロールイカのピリ辛中華炒め

こんにちは(^-^)/今日も早速、レシピの紹介をしたいと思います。今月のぐんまクッキングアンバサダーの食材は、群馬県産ブロッコリー。群馬県は、群馬県の長い日照時間と豊富な水資源を活かし栽培を行っているそうです。ブロッコリーは栄養豊富なので、体調管理が難しくなるこれからの時期にもオススメの食材です。また味や香りにクセがないので、和食から洋食、中華まで幅広いお料理に使うことが出来ます。そこで先日、頂いた群馬...

明治ブルガリアヨーグルト LB81 プレーン400gで臭み消し♪鰯となすのスパイシー重ね焼き

こんにちは(^-^)/昨日も天気が良かったですね~悪天候や用事が重なってしまい、なかなか出来なかった庭仕事がようやく片付きました。夏の間は暑すぎて家事も最低限しか出来ませんでしたが、これから過ごしやすい日が増えるので、夏の間に溜まってしまった家事を少しずつ片付けて行こうと思います。ところで先日、いつも行くスーパーで鰯がお買い得だったので、お買い上げ~そこでモニターコラボ広告企画で頂いた明治ブルガリアヨー...

節約料理♪マグロのアラの角煮

こんにちは(^-^)/昨日も暑かったですね~子供たちは新学期が始まったのですが、汗だくで帰宅しました。今日から気温は落ち着くようなので期待しているのですが、どうかな~???(;'∀')ところで先日、マグロのアラが手に入ったので、マグロのアラの角煮を作りました~つくりおきにもお弁当のおかずにもなるので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「マグロのアラの角煮」(材料)4人分マグロのアラ・・・750g酒・・・1/2カップ砂糖...

スパイスアンバサダー♪ご飯が進む!ロールイカとゴーヤのピリ辛中華炒め

こんにちは(^-^)/ただ今、台風10号が関東地方に最接近していますが、皆様の地域はいかがでしょうか?台風9号も明日以降、西日本に上陸する恐れがあるので、台風の進路にあたる皆様は、十分にお気をつけ下さいところで今月のスパイスアンバサダーのテーマは、食卓で旅気分を楽しもう!夏に食べたい、世界のスパイスごはん<スパイシー・辛味編> です。このご時世、なかなか旅行に行くことが出来ないので、食卓で旅行気分を味わ...

ヘルシーなタルタルソースで♪マヨネーズ不要!ヨーグルトのタルタルソースで白身魚のフライ

こんにちは(^-^)/今日も朝から蒸し暑いですね~太平洋に熱帯低気圧が幾つかあるようで。。。(・_・;)台風にはならないようですが、湿った空気が吹き込んでくるので蒸し暑さが倍増しているようですね。湿度が低かったら、もう少し過ごしやすいと思うのですが。。。ところで、昨日は突然魚のフライが食べたくなりまして。。。(^^ゞそこで昨日は鱈とロールイカのフライを作りました~フライと言えば、タルタルソース!←この発想は、ワ...
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