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圧力鍋で楽々♪骨まで柔らか!イワシのピリ辛煮

こんにちは(^-^)/強烈な寒波の襲来が予想されていますが、皆様のところはいかがでしょうか?ワタシのところは朝は小雨が降っていましたが、今は日差しも出て気温が上がっています。ただ、夕方からは気温が急降下するようです(・。・;ところで先日、イワシと圧力鍋を使ってピリ辛煮にしました。イワシは梅干しと一緒に煮たり、トマト煮にすることが多いですが、今回はすりおろしたニンニクと生姜、豆板醤で煮てみました。ニンニクの...

フライパンで鮭のチャンチャン焼き

こんにちは(^-^)/今日も早速、レシピの紹介をしたいと思います。先日、フライパンで鮭のチャンチャン焼きを作りました~材料をフライパンに並べ、蓋をして蒸し焼きにするだけで簡単に出来ます。栄養のバランスもいいので、忙しい時にもオススメです♪是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「フライパンで鮭のチャンチャン焼き」(材料)3人分生鮭の切り身・・・3枚塩・コショウ・・・少々玉ねぎ・・・1/2個キャベツ・・・3枚人参・・・...

スパイスアンバサダー♪ヘルシー!キャベツとサバ缶のスパイスカレー

こんにちは(^-^)/昨日は皆既月食と天王星食でしたね~ワタシは皆既月食が始まった時はちょうど出先だったので、皆既月食を眺めながら帰宅しました。駅から自宅まで歩いて帰ったのですが、立ち止まってスマホで撮影する人や窓から眺めている人など、かなり多くの方が皆既月食を観察していました。皆既月食と惑星食が同時になるのは実に442年ぶり、と昨日の記事でも書きましたが、次回の同時食は、322年後だそうです(;'∀')322...

タラの切り身で♪フライパンで楽々!タラの切り身のフライパンアクアパッツァ

こんにちは(^-^)/今日も早速、レシピの紹介をしたいと思います♪先日、タラの切り身でアクアパッツァを作りました~フライパンで簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「タラのフライパンアクアパッツア」(材料)3人分タラの切り身・・・3枚塩・・・適量玉ねぎ・・・1/2個ぶなしめじ・・・1/2株プチトマト・・・6~7個冷凍インゲン…6本ブロッコリー・・・1/2株水・・・1カップ酒・・・大さじ2ニンニク(みじん...

ご飯が進む♪ブリのカレームニエル

こんにちは(^-^)/今日は久しぶりに朝から快晴です!ここ最近ハッキリしない天気が続いていたので、太陽の光を眩しく感じます~ところで先日、ブリをカレー風味のムニエルにしました。ブリは照り焼きにすることが多いですが、ムニエルにしても美味しいです。簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「ブリのカレームニエル」(材料)4人分ブリの切り身・・・4枚塩・・・適量コショウ・・・少々オリーブ油・・・大さじ...
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