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サバ水煮缶で♪フライパン一つで!サバ水煮缶とキャベツの白身魚のレモンソテー蒸し

こんにちは(^-^)/味覚の秋と言えば、サンマ!先日、サンマが食べたいな。。。と思い、近所のスーパーに行ったらビックリ!Σ(´∀`;)この時期ですと例年は、発泡スチロールの箱の中に氷水と一緒にサンマが沢山入れられていて、トングでお好みのサンマを袋に入れるスタイルで売っていますが、スーパーに行ったら1匹ずつパックに入れられ、高級魚並みの扱いで店頭に並んでいました。そして、例年の3倍くらいの値段が貼ってありました...

ボーソー米油部♪パパッと1品!ゴーヤとロールイカのピリ辛オイスターソース炒め

こんにちは(^-^)/昨日は次男の通院日だったのですが、久しぶりに徒歩で最寄の駅から病院まで行きました~気温が下がって歩きやすくなったので、ダイエットの意味も込めて、徒歩通院を復活さました(^^ゞ年齢的にも体重が落ちにくくなっているので、小まめに動いて、コロナ禍で付いてしまった余計なものを落としたいと思います。ところで9月のボーソー米油部のテーマは、「1年間の集大成!わたしのおすすめ米油レシピ」です。昨日は...

おもてなしにも♪レンジで簡単!サバ缶とパスタソースあさりコンソメ de 野菜たっぷりアクアパッツァ

こんにちは(^-^)/三男は今日、一学期が終わります。8月初旬は面談期間で休みだったので、実質、夏休みは8月1日からということなのですが、テストも面談も全て終わったので、今日が終業式。お盆明けには2学期が始まるので、夏休みという感じは全くしませんが、出来る範囲で短い夏休みを楽しんで欲しいと思います~ところで昨日は暑くて火を使いたくなかったので、レンジで簡単に出来る1品を作りました~レトルトパックのパスタソー...

ボーソー米油部♪つくりおきにも!ししゃもの南蛮漬け

こんにちは(^-^)/昨日は天気も悪かったので、久しぶりにバスを使って病院に行こうと思い、いつもの時間にバス停でバスを待っていました。しかし、バスの時間が過ぎてもバスは現れず。。。バスが遅れているのかな???と思い、しばらく待っていたのですが、一向に現れず。。。これは変だ。。。と思い、バスの時刻表を確認したら、緊急事態宣言を受け、バスの時刻表が変わっていました(;゚Д゚)コロナ騒動が始まってからバスを避けていた...

パパっと1品♪おつまみにも!ホタルイカとキャベツのピリ辛炒め

こんにちは(^-^)/昨日は次男の学校から、大量のプリントが送られてきて。。。宿題だけではなく、本来なら新学期が始まった時に配られる手紙が入っていました。緊急事態宣言が解除された地域もあり、学校が再開された時にすぐに提出できるよう、送られてきたようです。3月の臨時休校以来、ワタシも学校生活から少し離れていたので、そろそろ学校生活モードに切り替えないといけないですね~(;'∀')色々と記入しないといけないので、...
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