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ご飯が進む♪ターサイと鶏胸肉のピリ辛炒め

こんにちは(^-^)/今日の午前中は晴れ間もあったのですが、お昼頃から雲が増え、今は雪が降りそうな空をしています。今週末からは強烈な寒波が来るようで。。。今年は光熱費も高いので、強烈寒波は色々と厳しいですー(・。・;ところでターサイが美味しい時期になっていますが、先日、ターサイと鶏胸肉でご飯が進む1品を作りました~豆板醤を入れ、ピリ辛に仕上げました。簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「ターサ...

おせち料理にオススメのお肉料理♪

こんにちは(^-^)/今日は仕事納め。明日から家族全員が揃うので、一段と忙しくなりそうです~(;'∀')ところで今日は、おせち料理にもオススメのレシピを集めてみました。我が家はメンズが多いので、おせち料理もお肉が多めです。漬け込んで調理するものが多いですが、調理自体は比較的簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪おもてなしにも♪炊飯器で楽々!ハーブの鶏ハムおもてなしにも♪炊飯器で楽々!スパイシー鶏ハム...

ご飯が進む♪大根と鶏むね肉のピリ辛豆板醤炒め

こんにちは(^-^)/先日、3年ぶりにライブに行って来ました~コロナ渦が始まった直後に本当はライブに行くはずだったのですが、チケットがあったにも関わらず、ライブが蒸発してしまい。。。いつ、ライブに行けるんだろうか。。。と思いながら気が付いたら3年になっていました。3年振りのライブは、感無量でした☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆オンラインライブも数回経験していますが、やっぱりライブは生に限る!、と改めて思いました~と...

クリスマスにも♪ビーツと鶏胸肉のトマト煮

こんにちは(^-^)/今日は午前中に、ワンコの爪切りに行ってきました~爪切りが大の苦手なので、動物病院でもブルブルと震えていました(;'∀')ところで先日、地元の直売所でビーツがあったので、お買い上げ~そこでビーツと鶏胸肉を使って、トマト煮を作りました。鶏胸肉は下処理をしてから調理するので、固くなりにくくなっています。生のビーツは、スーパーなどでは中々見かけませんが、もし手に入った是非、お試しください(o‘∀‘o)*...

白菜消費にも♪フライパンで!白菜と鶏むね肉のピリ辛フライパン蒸し

こんにちは(^-^)/今日から12月ですね~昨日は11月末としては妙に暖かい日だったので、一瞬、自分が熱を出しているんじゃないか???と思い(風邪症状は全くないのですが。。。)、熱を測ったら「35.8℃」でした(;'∀')熱が出ていた訳ではなく、ただ単に暑かったんだと。。。(;'∀')今日は予報通り北西の風が吹いて、この時期らしい気温になっています。ところで先日、白菜と鶏胸肉を使って、フライパンで簡単に出来る1品を作りま...
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