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スパイスアンバサダー♪冷凍かぼちゃで簡単!かぼちゃのニョッキ~豆乳クリームソース~

こんにちは(^-^)/今日は早速、レシピの紹介をしたいと思います。今月のスパイスアンバサダーのテーマは、食卓で旅気分!楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー「ヨーロッパ編」です。そこで今回は、「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画で頂いたスパイスと冷凍かぼちゃを使って、ニョッキを作りました~冷凍かぼちゃを使うと手軽に作ることが出来るので、おススメです。今回は少しアレンジを加え、具沢山の豆乳...

ぐんまクッキングアンバサダー♪ランチにも!群馬県産舞茸と豚肉の和風パスタ

こんにちは(^-^)/今日は早速、レシピの紹介をしたいと思います。今月のぐんまクッキングアンバサダーの食材は、群馬県産きのこ詰め合わせ。群馬県は恵まれた自然条件と立地条件を活かし、生しいたけをはじめ全国有数のきのこ生産量です。そこで先日、頂いた群馬県産舞茸と豚肉を使って、和風パスタを作りました~ランチにもおススメなので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「群馬県産舞茸と豚肉の和風パスタ」(材料)二人分パス...

家にあるもので♪キャベツとさつま揚げのピリ辛皿うどん

こんにちは(^-^)/今日も秋晴れですね~カラッとした暑さで洗濯物がよく乾きそうなので、朝から洗濯機をフル稼働させていました。日中は暑いくらいですが、朝晩は肌寒いので、気温差に気を付けないといけないですね。。。ところで先日、子供たちから「皿うどんが食べたい!」とのリクエストを受け、昨日は皿うどんに♪具材は何にしようかな~と思い冷蔵庫を覗いてみると、中途半場な野菜が幾つか出てきたので、今回は食材を使い切る...

おひとり様のランチに♪フライパン一つで楽々!キャベツと豚肉のワンポット豆乳クリームパスタ

こんにちは(^-^)/昨日は結局、一日中寝ていました。熱は37.5℃と高くはないものの、腕が痛くて上がらない上にひたすら熱っぽかったので、ずっと寝ていました。こんなに寝たのは、長男妊娠中のつわり以来かも(;'∀')今日は平熱に戻り、通常業務が出来そうです。ところで今日は、先日、おひとり様のランチに作ったワンポットパスタのレシピを紹介します。フライパン一つで出来るので、洗い物も少なく済みます。簡単に出来るので、...

生クリーム不要♪豆乳でヘルシー!かぼちゃと豚ひき肉の豆乳クリームパスタ

こんにちは(^-^)/先日、子供の通う学校でオンラインの保護者会がありました。2学期は修学旅行などが計画されていますが、このご時世、実施は微妙でして。。。去年の修学旅行は結局出来なかったのですが、先生によると子供たちの反応が変わって来ていると。。。去年は中止の発表にかなりショックを受けていたのですが、今年は子供たちが既に諦めムード。「どうせ、無理でしょう」と。。。沢山の制約の中での生活で身についてしまっ...
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