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ぐんまクッキングアンバサダー♪HMで簡単!群馬県産小松菜のマフィン

こんにちは(^-^)/昨日、近所の中学校の前を通ったら、体育祭の練習をしていました。今年3月に卒業した三男の話では、例年は土曜日に開催されている体育祭は、今年はコロナ禍の影響で平日に開催されるようです。修学旅行などの学校行事が軒並み中止になっているので、体育祭が出来て良かった~と。(我が家にはもう、中学生はいませんが。。。)学校行事が何もないのは、子供たちが可哀想なので。。。ところで9月のぐんまクッキング...

ボーソー米油部♪おやつにも!米油で甘食

こんにちは(^-^)/三男の学校の新学期が始まって1週間。2学期が始まる前日に、三男が週間天気予報を見て、「月曜日は36℃だけど、火曜日から少し気温が下がるみたい。。。」と言っていましたが、一週間が経ち、今週の天気を振り返ってみると、連日の酷暑。。。気温が下がるかも。。。という淡い期待は見事に打ち砕かれましたΣ( ̄ロ ̄lll)ガーン来週からは次男の学校も2学期が始まるのですが、少し気温が落ち着くといいのですが。。。と...

ボーソー米油部♪バターを使わない!米油でバナナケーキ

こんにちは(^-^)/昨日、近所の友達のラインに絶句(-_-;)「三浦春馬くんって、亡くなったの?」と。。。この一文を読んで、思わず、「えっ???何を言っているの???」と。。。慌ててラインニュースで確認すると、訃報の記事が。。。爽やかな笑顔が素敵で、これからもご活躍されると信じて疑わなかったのに、突然の訃報に本当にショックでした。心よりご冥福をお祈り申し上げます。ところで先日、バターの代わりに米油を使って、バナナ...

ボーソー米油部♪混ぜるだけで簡単!米油でオートミールマフィン

こんにちは(^-^)/昨日も、晴れたり突然雨が降ったりと、落ち着かない天気でした~天気の悪い日が続いているので、洗濯物もずーっと室内干し。室内干しなので、乾きもイマイチ(-_-;)厚手の洗濯物も溜まっているので、早く、天気が安定して欲しいです。ところで先日、バターの代わりに米油を使ってオートミールのマフィンを作りました~米油はクセがないので、お菓子作りにもおススメの油です。バターよりもベタつきが少ないので、後...

ボーソー米油部♪プルーンとパイナップルのタルト

こんにちは(^-^)/午前中はバタバタしていたので、ブログの更新が遅くなりました。スミマセンm(__)m早速、レシピの紹介をしたいと思います。先日、バターを使わないで作るタルトを使って「パイナップルとプルーンのタルト」を作りました。ボーソー米油部の部員として活動するようになってから、今まで興味のあったバターを使わずに作るタルト生地のレシピを作り始めたのですが、試行錯誤の末、やっと思うようなタルト生地が出来まし...
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