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おせち料理をリメイク♪黒豆の煮汁と牛乳寒のカップスイーツ

こんにちは(^-^)/お正月も終わり、今日から仕事始まりの方も多いのではないでしょうか?我が家は明日が仕事始まりなので、今日は、お正月休み中に済ませておきたい用事を片付ける予定です。ところでおせち料理も残り少なくなってきていますが、黒豆が残っていたので、黒豆の煮汁を寒天にしてカップスイーツを作りました~黒豆は栄養が豊富ですが、黒豆の煮汁にも沢山の栄養が溶け込んでいます。そこで煮汁を寒天で固めることで、黒...

糖質オフ♪トースターで!カレーの油揚げチップス

こんにちは(^-^)/今日は早速、レシピの紹介をしたいと思います。ワタシ、ポテトチップスが大好きで、小さい頃、おやつのポテトチップスを姉の分まで食べてしまってかなり怒られた記憶があります(^^ゞ大人になった今でも大好きですが、健康のことを考えるとなかなか好きなだけ食べる訳にもいかず。。。そこで先日、油揚げをトースターで焼いてコンソメ&カレー粉でまぶした油揚げチップスを作りました。もちろん油揚げも油で揚げて...

砂糖&卵乳製品不要♪デーツとリンゴのオイルマフィン

こんにちは(^-^)/今日は低気圧や前線が通過する影響で、全国的に大荒れになる予報が出ていますが、皆様の地域はいかがでしょうか?ワタシのところは、お昼前から雨風が強くなったり止んだりしています。ところにより台風のような天候になるようなので、どうぞご自愛下さい(__)ところでリンゴが美味しい季節ですが、先日、リンゴとデーツでお砂糖&卵乳製品不要のマフィンを作りました~簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀...

トースターで♪油揚げでヘルシー!油揚げのスイートポテトパイ風

こんにちは(^-^)/今日は早速、レシピの紹介をしたいと思います。さつま芋が美味しい季節ですが、先日、油揚げとさつま芋でスイートポテトパイ風を作りました~パイを作るのは大変な上にカロリーも高いですが、油揚げはパイよりもカロリーが低いのでヘルシーです。簡単に作ることが出来るので是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪なお、作ってから時間が経ってしまうと食感が変わってしまうので、出来立てをお召し上がりになることを強...

ハロウィンにも♪黒ゴマと紫芋の求肥饅頭

こんにちは(^-^)/気が付けば、あと1週間でもう11月なんですね!今年は暑さが長引いたので、体感的にはまだ9月下旬くらいで。。。(;'∀')街にはクリスマスケーキやおせち料理の広告が沢山貼ってありますが、あまり実感がなく。。。あと2か月で2023年が終わってしまうなんて、信じられません(^^ゞところで10月末はハロウィン♪先日、ハロウィンにも♪黒ゴマとかぼちゃの求肥饅頭の記事をあげましたが、今日は紫芋バージョンのレ...
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