おやつに♪さつま芋のスクエアケーキ

こんにちは(^-^)/今日はこれから、地区運動会に行ってきます!綱引きに出る予定ですが、今から、筋肉痛が心配です(゚∀。)アヒャ程ほどに頑張ってきますーーーーところでこの前、さつま芋をたっぷり練り込んだスクエアケーキを作りました。生地だけでなく、炒めて砂糖を絡めたさつま芋も散らし、さつま芋尽くしのケーキになっています。さつま芋が旬のこの時期に、是非、お試し下さい~~(o‘∀‘o)*:◦♪「さつま芋のスクエアケーキ」(材料...

プレゼントに♪アーモンドとピーナッツのクッキー

こんにちは(^-^)/はっきりしない天気が続きますね~ちょうど今、中学生組は体育祭の練習をしているのですが、天気が悪いので、なかなか外練習が出来ないようです。。。秋晴れは、拝めるのでしょうか???ところでこの前、余っていた卵白を使って、アーモンドプードルとピーナッツでクッキーを作りました~子供たちにも大好評で、次男は、このクッキーを抱えて食べていました(笑)卵白消費にもなるので、是非、お試しください(o‘∀‘o)...

ドライレモン♪

こんにちは(^-^)/梅雨明け10日という言葉の通り、昨日も暑かったですー昨日は用事があり、一日中外出していたのですが、肌が焦げそうなほどの日差しで、日傘を忘れたことを後悔しました(T_T)日傘を忘れてはいけない!と思っていたのに、朝のバタバタで忘れてしまい。。。お陰で、ばっちり日焼けしてしまいました(ノ_<)ところで我が家の三男、レモンが大好きでして。。。スライスしたレモンを、そのまま食べちゃうんです(゚∀。)アヒ...

七夕パーティーに♪マンゴークリームのブッセ

こんにちは(^-^)/昨日は、暑かったです~でも今日は、昨日を上回る暑さになる予想だとか。。。今年はまだエアコンをつけていませんが、今日あたり、初エアコンになりそうですΣ(´Д`*)ところで昨日は、七夕パーティーにもオススメのお菓子を作りました~生クリームにマンゴーのコンポートを混ぜたクリームを挟んだ、一口サイズのブッセです!マンゴーの爽やかな甘酸っぱさが口いっぱいに広がるブッセ、おやつにも、おもてなしにもオ...

三男と次男の誕生日ケーキ

こんにちは(^-^)/昨日は、6月生まれの次男の誕生日会をしました~次男からのリクエストは特になかったので、フルーツ好きな次男をイメージして、ケーキを作りました。こちらのケーキ、一見フツーのケーキに見えますが、中は、このようになっています。(ちょっと、写真は綺麗ではありませんが。。。(汗))スポンジを3枚にスライスし、一番下のスポンジを土台にして、残りの2枚の真ん中をくり抜き、真ん中にクリームで和えたフル...