ごちそうおむすび♪親子おにぎり

こんにちは(^-^)/昨日は久しぶりに家族5人で、横浜中華街に行って来ました~私事なのですが、今年は結婚20周年の節目の年なので(←よく続いたものだ(゚∀。)アヒャ)、お祝い、と言うよりは、「20年間、お疲れ様でした!これかもよろしくお願いします!」の想いを込め、家族で食事をしてきました。最近は、部活や用事で忙しい子ども達と一緒に出掛けることも少ないので、もしかしたら、これが家族揃っての最後の外出かもしれないと...

火を使わないで♪魚肉ソーセージときゅうりのコロコロうどん

こんにちは(^-^)/各地で大きな地震が続いていますね。。。皆様の地域は、大丈夫でしようか?大きな地震のあった地域は、余震の心配もあるので、お気をつけ下さい。。。ところでこの前、切って和えるだけで簡単に出来る冷たいうどんを作りました~とにかく簡単なので、なにも作りたくない時や忙しい時にもおススメです!是非、お試し下さい(o‘∀‘o)*:◦♪「魚肉ソーセージときゅうりのコロコロうどん」(材料)2人分冷凍うどん・・・2...

火を使わないで♪トマトと塩昆布の冷たいうどん

こんにちは(^-^)/昨日まで、はっきりしない天気が続いていましたが、雨男三男の遠足当日の今日は、朝から眩しいくらいの晴天になりました!これまで、入園式(この時は、春の嵐が吹き荒れる中での入園式でした。。。)や遠足、修学旅行など、雨に祟られることが多かったのですが、今日は珍しく青空~~~~\(^o^)/眩しくて、日焼けが心配なくらいですが、楽しい思い出を沢山、作って来て欲しいと思います。今から、土産話が楽し...

包丁を使わないで♪カップスープの素 de キャベツのクリーミーワンポットパスタ

こんにちは(^-^)/昨日は家庭訪問だったのですが、家庭訪問までの時間がありすぎて、ちょっと待ちくたびれてしまいましたΣ(ω |||)夕飯を作る訳にもいかず、かと言ってただひたすら待つのも疲れるし。。。結局、ネットサーフィンで時間を潰すことに。。。取りあえず、今年の家庭訪問が終わってホッとしましたー来年の家庭訪問が恐らく、ワタシの子育て人生で最後になると思うので、今から、きゃっほーーーーーーーーーーー\(^o^)/...

火も包丁も使わない!トマトジュースのぶっかけうどん

こんにちは(^-^)/気温の低い日が続いていましたが、今日は、夏日になるようで。。。ジェットコースター並みの気温の変動に付いていけません。。。ところで昨日のお昼は、すごーーーーーーーく簡単なご飯を作りました。冷凍うどんをレンジで加熱したら、白だしとトマトジュースを合わせたスープと合わせ、千切ったレタスとツナ缶をのせた、火も包丁も使わないズボラ飯です。。。(笑)簡単ですが、栄養のバランスはバッチリです!(...