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ノンオイル♪オートミールで!キャベツとハムのオートミールケークサレ

こんにちは(^-^)/昨日は午後から用事があったので外出したのですが、薄手のコートがないと少し寒いくらいで。。。夜のワンコの散歩は、フリースを着ていきました。天気もはっきりしない天気で、九州南部では過去2番目に早い梅雨入りになったようですね。週間天気予報を見ると曇りや雨が多いので、他の地方も今年は梅雨入りが早いのかな???ところで先日、オートミールを使ってケークサレを作りました~薄力粉などを一切使わず、オー...

市販のパスタソースで楽々♪オートミールで!オートミールニョッキ

こんにちは(^-^)/コロナの感染の勢いが止まりませんね。。。去年の今頃は、来年のゴールデンウィークには落ち着いているのかな~???なんて考えていたのですが、現実は厳しい(T_T)この調子だと、来年のゴールデンウィークもどうなっているのか分からないですね(-_-;)こんな状況で、オリンピックをやってもいいのかな???(・_・;)ところで昨日は、オートミールでニョッキを作りました。ニョッキはレンジで作り、市販のパスタソース...

お昼ごはんにも♪旨みたっぷり!大洲産原木乾しいたけ de キャベツと揚げかまぼこのあんかけ丼

こんにちは(^-^)/最近、右腕が痛むことがあったのですが、特に気に留めることもなく放置していたら、昨日になって本格的に痛み出してしまいました(・_・;)恐らく、腱鞘炎だと思うのですが。。。2年ほど前に左腕が腱鞘炎になったことがありましたが、治るのに物凄く時間が掛かり、この先ずーっと、この痛みと付き合っていかないといけないのか。。。(;゚Д゚)と途方に暮れた記憶があります。今回の右腕も、治ったかと思ったらまた痛...

春休みのランチにも♪天ぷら粉で!昭和天ぷら粉黄金 de ピザスコーン

こんにちは(^-^)/穏やかな天気が続いていましたが、週末は天気が荒れるようですね~近所の桜はようやく咲き始めたくらいなので、桜の花が落ちることはないとは思いますが、少しでも長く桜を楽しめるといいです☆ところでただ今、「昭和産業×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加していまして、昭和天ぷら粉黄金をモニタープレゼントで頂いました。天ぷら粉というと、天ぷらを揚げる時だけに使う粉、と思われる方も多いかと...

お弁当にも♪厚揚げで量増し!鶏ひき肉と厚揚げのメンチカツ

こんにちは(^-^)/今日は節分ですね~毎年2月3日に豆まきをしていたので、2日の今日に節分をするのはちょっと違和感を覚えてしまったのですが、節分自体も固定という訳ではなかったんですね。知りませんでした。2月2日に節分をするのは、実に124年ぶりだそうで。。。去年の年末に土星と木星が最接近するニュースを見たのですが、その最接近が800年ぶりだったとのことで、ここ最近、何百年ぶりというフレーズを見ることが...
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