家族に大好評!ヘルシー&節約♪生おから de クリーミーコロッケ

こんにちは(^-^)/一昨日の夜、かなりの強風だったので、昨日の朝は、飛ばされたもの片付けをしました。我が家のベランダに、大きな鉢に植えてあるレモンの木があるのですが、避難をさせておかないと、必ずと言っていいほど倒れてしまうのですが、昨日も案の定、倒れていました。風の影響が少ないベランダの端においておけば問題はないのですが、端っこだと、普段は日当たりがあまり良くないので、常に端に置いておく訳にも行かず。...

ブリのアラのハーブ焼き

こんにちは(^-^)/昨日は中学校の役員会に行ってきました。3月から活動を始め、早いものであと半年で役員も終わるんですねー(ウレシイ!)でも実は、これからの半年がワタクシにとってはかなりハードになりそうでして。。。長男と次男の受験があるので、子供たちの進路が決まるまでは、ドキドキの毎日になりそうですΣ(´Д`*)母親があたふたしてはどうしようもないので、ここはどーーーーーーーーーーーーーん!と構えようと思います...

節約料理♪もちもち!おからボール

こんにちは(^-^)/昨日は、気持ちのいい秋晴れでした~天気が良かったので厚手のものを洗濯したり、お布団を干したりと、太陽の光を有効利用しました(笑)最近、天気が急変することが多いので、一日を通して天気がいい日は貴重です。。。ところで昨日は、生おからと片栗粉を使って、もちもちのおからボールを作りました~おからはお手ごろ価格の上、食物繊維たっぷり、栄養価も高いので、節約の強い味方!腹持ちもいいので、食べ盛...

ブログを再開しました(^^) お昼に♪厚揚げとなすのオイスどんぶり

こんにちは(^-^)/一週間ほどお休みを頂いていましたが、今日からまた、ブログを再開したいと思います(*^▽^*)よろしくお願い致しますm(_ _)m久しぶりのブログで、少し緊張していますが(笑)、今日は、ブログを休む前に作ったレシピを紹介したいと思います。厚揚げとなす、ピーマンを、モニターをしています 「Cook Do」オイスターとお酢を合わせた合わせ調味料で炒め、ご飯の上にのせた丼です。「Cook Do」オイスターソースとお酢を...

節約料理♪まぐろのアラ de スペアリブ風

こんにちは(^-^)/またまた暑さ復活ですね~やはり、一気に秋!と言うわけにいかないんですね(T_T)空は確実に秋の空になっているので、ゆっくりのんびりと秋の到来を待ちたいと思います。。。でも暑いのは、もうお腹いっぱいですーーーーーーーーーーーー(°_°)ところでこの前、同居している母がスーパーで、かなりお得な「まぐろのアラ」を買ってきました。さて、このまぐろのアラをどうしようか?とあれこれ悩んだ結果、ニンニ...