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圧力鍋で楽々♪骨まで柔らか!イワシのピリ辛トマト煮

こんにちは(^-^)/今日から4月ですね~今日は土曜日なのでまだ実感はありませんが、4月3日から新生活が始まる方も多いのではないでしょうか?我が家の三男も、次のステップに進みます。新生活が始まる皆さん、不安も多いかと思われますが、頑張って下さい!ところで今年は各地でイワシが豊漁のようですね。その影響か、いつも行くスーパーでイワシがお手頃価格で並んでいたので、お買い上げ~そこで今回はピリ辛トマト煮にしたの...

節約料理♪厚揚げと豚切り落とし肉 de 揚げない酢豚風

こんにちは(^-^)/実は我が家、家の塗り替えをしていまして。。。ようやく足場が外れました。2階リビングから近所の公園の桜が見えるのですが、塗り替え中はネットが貼られていた為に家の中から桜を見ることが出来ない。。。と思っていたのですが、桜が満開の時に足場が外れたので、リビングからお花見をすることが出来ました。満開の桜に間に合ってよかったです~ところで先日、厚揚げと豚切り落とし肉で酢豚風の1品を作りました...

オートミールで和菓子♪レンジで簡単!オートミールの軽羹

こんにちは(^-^)/今日も朝からお天気がいいですが、所々怪しい雲があります。所により雨や雷がなるようなので、このまま、雨が降らないで欲しいです~ところで先日、粉砕したオートミールと長芋で軽羹を作りました~もっちりとした食感が病みつきになります。レンジで簡単にでき、ヘルシーなお菓子なので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪お子さんのおやつやダイエット中の方にもオススメです!ちなみに軽羹を作る時に入れる水を...

作り置きにも♪ハウス「完熟トマトのハヤシライスソース ボロネーゼハヤシ」 de 厚揚げのボロネーゼハヤシ

こんにちは(^-^)/雨続きの我が地方、昨日の夕方からようやく晴れました~しばらくぶりの太陽だったので、眩しかったです(;'∀')近所の桜はちょうど満開を迎えていますが、晴れていると、更にきれいに見えます。今週末はギリギリお花見が出来そうで良かったです(* ´ ▽ ` *)ところでただ今、インスタの方で「ハウス食品×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加していて、ハウス「完熟トマトのハヤシライスソース ボロネーゼハヤ...

スパイスアンバサダー♪冷凍そら豆と鶏胸肉のGABANプロブレンドスパイス炒め

こんにちは(^-^)/今日は全国的にお天気がいいようですが、ワタシが住んでいるところは今日も天気がイマイチです。朝のワンコのお散歩の時はしっかり雨が降り、今もどんよりしたお天気です。(11時半現在、また雨が降り出しました( ;∀;))お天気が悪い日が続いているので、そろそろ青空が恋しくなっています(・_・;)ところで今月のスパイスアンバサダーのテーマは、「お手軽調味料でひと工夫レシピ」です。そこで先日、「ハウス...

レシピを見直しました♪リメイク版」大根と豚肉のなめこ蒸し

こんにちは(^-^)/今日は早速、レシピの紹介をしたいと思います。以前、フライパン一つで♪大根となめこのフライパン蒸しを作ったのですが、先日、レシピの見直しをしてリメイクしました。なめこのとろみを利用して、簡単に出来るので是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「リメイク版♪大根と豚肉のなめこ蒸し」(材料)3人分豚切り落とし肉・・・300g大根・・・300gなめこ・・・1袋顆粒鶏がらスープの素・・・小さじ2酒・・...

オートミールで和菓子♪オートミールのどら焼き

こんにちは(^-^)/今日もお天気がイマイチですね~近所の公園の桜が見ごろを迎えていますが、このお天気で花が散ってしまうのではないかと心配しています。きれいに咲いているので、少しでも長く持って欲しいです。ところで先日、オートミールを粉砕してミニどら焼きを作りました~そこで今日は、オートミールで作るミニどら焼きのレシピを紹介します。是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「オートミールのどら焼き」(材料)直径8cm...

具沢山♪サバ缶とキャベツの塩レモンスープ

こんにちは(^-^)/今日は早速、レシピの紹介をしたいと思います。自宅で収穫したレモンで塩レモンを作ったのですが、先日、塩レモンとサバ水煮缶でスープを作りました~サバ缶以外にも、キャベツやお豆腐などが入った具沢山なスープになっています。簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「サバ缶とキャベツの塩レモンスープ」(材料)2人分サバ缶・・・1缶キャベツ・・・100g絹ごし豆腐・・・75gネギ・・・1...

スパイスアンバサダー♪卵&乳製品不要!オイルとオートミールの「GABANプロブレンドスパイス」スティックパイ

こんにちは(^-^)/今日は暑いですね~先ほど近所に買い物に行ったのですが、半袖でもいいくらいの気温でした。明日は平年並みに気温が下がるようなので、寒暖差にお気をつけて下さい。ところで今月のスパイスアンバサダーのテーマは、「お手軽調味料でひと工夫レシピ」です。そこで先日、「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加して頂いた「GABANプロブレンドスパイス」を使って、おやつにもおつまみにもなるス...

普段食べるパン♪おからパウダーとオートミールのくるみパン

こんにちは(^-^)/WBC、日本が優勝しましたね!ブログを上げた後に日本の優勝が決まったのですが、決まった瞬間、思わず声を上げてしまいました(^^ゞ選手の皆さん、お疲れ様でした。そして感動をありがとうございました!ところで先日、おからパウダーとオートミールを使ってノンオイルのくるみパンを作りました~個人的にハード系が好きなので、幾らでも食べられちゃいそうなパンでした。もしよろしければ、お試しください(o‘∀‘o)*...

キャベツ消費にも♪キャベツとネギのオートミール豆乳ポタージュ

こんにちは(^-^)/昨日のWBCは凄かったですね!最終回で村上選手が打席に立った時、主人と「これで逆転したらスゴイよね~」なんて話をしていたら、村上選手がヒットを打ってサヨナラ勝ちをしたのでびっくりしました(^^ゞちょうど今、アメリカ戦の最中なので、今日も頑張って欲しいですo(^▽^)oところで春キャベツが美味しい時期ですが、先日、キャベツとネギを使ってオートミールポタージュを作りました~キャベツの優しい甘味が体...

ご飯が進む♪小松菜と豚肉のオートミール麺つゆ炒め

こんにちは(^-^)/近所の公園の桜の花も咲き始めましたが、都内では既に満開に近づいているようですね~今週は天候があまり良くないので、お花見をするチャンスを見極めるのも難しいですね(;'∀')荒天にも負けずに桜がもってくれるといいのですが。。。ところで先日、小松菜と豚肉をオートミールで炒めました。オートミールを使うことでボリュームが出るだけではなく、タレとの絡みも良くなります。味付けは麺つゆだけで簡単にでき、...

家族の誕生日ケーキ♪いちごミルクのムースケーキ

こんにちは(^-^)/近所の公園の桜の花も咲き始めました~今週は雨が多いようなので、桜の花が散ってしまわないか心配ですが、満開を過ぎないと桜の花は散らない、というのを以前聞いたことがあるので、この言葉を信じたいと思います(;'∀')ところで先日、家族の誕生日ケーキを作りました~誕生日の主役がヨーグルトやチーズが苦手なので、今回は、いちごミルクムースケーキに♪旬のいちごをたっぷり使ったムースケーキになっています...

スパイスアンバサダー♪パパっと1品!小松菜のハウス 辛子明太子ペースト和え

こんにちは(^-^)/今日は昨日とは一転、朝からお天気がいいですね~お天気がいいので、朝から洗濯機をフル稼働しています。ところで今月のスパイスアンバサダーのテーマは、「お手軽調味料でひと工夫レシピ」です。そこで先日、「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加して頂いた「ハウス 辛子明太子ペースト」と小松菜を使って、パパっと簡単に出来る1品を作りました~ハウス辛子明太子ペーストはチューブ入り...

ハウス「完熟トマトのハヤシライスソース ボロネーゼハヤシ」 de パングラタン

こんにちは(^-^)/暖かい日が続いていましたが、今日は寒いですね~寒暖差が激しいので、ご自愛下さい(* ´ ▽ ` *)ところでインスタの方で、「ハウス食品×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加していまして、先日、ハウス「完熟トマトのハヤシライスソース ボロネーゼハヤシ」をモニタープレゼントで頂きました。ハウス「完熟トマトのハヤシライスソース ボロネーゼハヤシ」はハーブが香る肉リッチなソースの新しいハヤシライ...

フライパンで楽々♪鶏胸肉と小松菜の塩昆布炒め

こんにちは(^-^)/今日は早速、レシピの紹介をしたいと思います。先日、鶏胸肉と小松菜を塩昆布で炒めました。鶏胸肉は下処理をするので、固くなりにくくなっています。フライパンで簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「鶏胸肉と小松菜の塩昆布炒め」(材料)3人分鶏胸肉・・・1枚塩・・・小さじ1/4酒・・・大さじ1/2片栗粉・・・大さじ1小松菜・・・1束塩昆布・・・7gくらい生姜(すりおろす)・・・1かけ...

おやつにも♪抹茶と求肥のヴィクトリアケーキ

こんにちは(^-^)/一昨日は東京で桜の開花宣言が出ましたが、近所の公園の桜の蕾も心なしか膨らんでいるように見えます。今週末は寒の戻りがあるようですが、来週中には近所の桜の木も花が咲きそうです。ところで先日、抹茶と求肥でヴィクトリアケーキを作りました~抹茶スポンジのケーキに粒あんクリームを塗り、求肥を挟みました。こちらのケーキ、以前インスタ巡りをしていた時に、抹茶のヴィクトリアケーキに求肥を挟んでいるの...

ご飯が進む♪キャベツと豚肉の味噌ニンニク生姜炒め

こんにちは(^-^)/昨日は東京で桜の開花宣言がありましたね。今年は3年振りに行動制限がないので、お花見スポットは賑わいそうですね~ワタシは近所の公園の桜がきれいなので、今からお花見が楽しみですo(^▽^)oところで春キャベツが美味しい時期ですが、先日、キャベツと豚肉をニンニク香るオイスターソースとお味噌で作ったタレで炒めました。今回は、キャベツなどの野菜を先に炒めてから一度フライパンから取り出し、その後に豚肉...

スパイスアンバサダー♪お弁当にも!ハウス 馨《KAORU》 Master Blended Spice de ツナとネギのおむすび

こんにちは(^-^)/今日は早速、レシピの紹介をしたいと思います。3月のスパイスアンバサダーのテーマは、「お手軽調味料でひと工夫レシピ」です。そこで今日は、「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加していてモニタープレゼントで頂いた ハウス 馨《KAORU》 Master Blended Spiceとツナ缶を使って作ったおむすびを紹介します。「ハウス 馨《KAORU》 Master Blended Spice」はブラックペパーやガ...

オートミールで和菓子♪オートミールのいちご大福

こんにちは(^-^)/昨日まではお天気が良かったですが、今日は雨風が強くなっています。この雨を境に気温が下がるようですね~寒暖差が激しくなるので、体調管理に気を付けたいと思います。ところでイチゴが美味しい季節ですが、先日、いちごとオートミールでイチゴ大福を作りました~いちごの季節限定の和菓子なので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「オートミールのイチゴ大福」(材料)6人分いちご・・・6個餡子・・・180...

キャベツ消費にも♪ヨーグルト入りでカロリーダウン!キャベツとブロッコリーのコールスロー

こんにちは(^-^)/花粉症の皆様、いかがお過ごしでしょうか?今年は過去10年で一番花粉の飛散量が多い上に、ピークも長いとか。。。そして3月下旬からヒノキ花粉もピークを迎えるようなので、まだ先は長いですね~(・。・;お互い、頑張ってこのシーズンを乗り切りましょう( ̄^ ̄)ゞところで春キャベツが美味しい季節になりました。お天気がいいせいかキャベツもお手頃価格で手に入るので、ついつい沢山買ってしまうのですが、今日...

おつまみにも♪旬の新じゃがで!新じゃがと厚揚げのクミンシード炒め

こんにちは(^-^)/暖かい日が続いていますね~来週初めに掛けては一時的に寒の戻りがあるようですが、その後はまた気温が上がるようで。。。いよいよ桜の季節がやってきますねo(^▽^)o花粉症で目も鼻も大変なことになっていますが、桜の開花が待ち遠しいです!ところで新じゃがの季節になりましたが、先日、新じゃがと厚揚げでクミンシード炒めを作りました~クミンシードはエスニックのスパイスですが、今回は麺つゆと合わせました...

ホワイトデーにも♪ノンオイル!バナナのノンオイルオートミールシフォンケーキ

こんにちは(^-^)/今日は早速、レシピの紹介をしたいと思います。先日、オートミールを粉状に粉砕して、バナナのノンオイルオートミールシフォンケーキを作りました~もうすぐホワイトデーなので、ホワイトデーにもオススメです。是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「バナナのノンオイルオートミールシフォンケーキ」(材料)12㎝のシフォンケーキ型4台分卵黄・・・4個分砂糖・・・30gバナナ・・・1本☆オートミールの粉末・・...

オートミールで和菓子♪レンチンで楽々!オートミールの桜餅

こんにちは(^-^)/昨日も暖かかったですが、今日も関東地方はゴールデンウィークの頃の暖かさになるようですね~ただ南風が強くなるようで。。。高台の我が家、強風になると洗濯物が外干し出来ないので風の様子を見ながら、外干しをしようと思います。ところで暖かい日が続くので、桜の開花も早くなりそうで。。。桜の開花も待ち遠しいですが、「花より団子」という言葉のように、桜の季節の和菓子も気になります(;'∀')そこで先日、...

ホワイトデーにも♪バター不使用!オイルとオートミール de イチゴと金柑のサクサクタルト

こんにちは(^-^)/今日も朝からお天気がいいので、朝一でワンコのシャンプーをしました。高齢犬なので、真冬の間はなかなか自宅で洗うことが出来ませんでしたが、暖かくなってきたので気兼ねなくシャンプーをすることができ、良かったです~ところで先日、自宅の庭で収穫した金柑を甘露煮にしました。金柑の甘露煮が沢山出来たので、甘露煮を使って焼き込みタルトを作りました~金柑は種を抜く作業が大変ですが、家族が甘露煮が大好...
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