Profile

Author:TOMO(柴犬プリン)
自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。
主宰しているお菓子教室のレシピと、腹ペコ3兄弟の食欲を満たす為、日々、研究しているレシピを載せています。
クックパッドでは、「柴犬プリン」のHNで投稿しています。そちらも、よろしくお願いします。
尚、掲載しているレシピ&画像は無断転載禁止です。

Latest journals
Latest comments
Latest trackbacks

Monthly archive
Category
フリーエリア

フリーエリア

フリーエリア

モニターブロガー

月別アーカイブ
Search form

Display RSS link.
Link
Friend request form
こんにちは(^-^)/

昨日も気持ちのいい秋晴れだったので、やっと大掃除を始めました~

暖かかったので、昨日は、お風呂掃除。

寒い時は、お風呂場掃除はキツイですからね~(゚∀。)アヒャ

この調子で大掃除を頑張ります!



ところで12月になると、街中がクリスマスイルミネーションで賑やかになりますが、日本人ならば、お正月も忘れてはいけませんね~

昨日は、モニターをしています ザ・プレミアム・モルツにもぴったりで、おせち料理にもオススメの、紅白なます風大根と人参の柚子コショウ和えを作りました~

柚子コショウのピリッとした辛さが堪りません!

是非、お試し下さい(o‘∀‘o)*:◦♪



柚子コショウの紅白なます

「紅白なます風大根と人参の柚子コショウ和え」
(材料)4人分
大根・・・15㎝
人参・・・30g
塩・・・小さじ1/2
柚子コショウ・・・小さじ1/4

(作り方)
(1)大根と人参は千切りにしたらそれぞれ塩を振り、塩揉みする。

(2)(1)の大根と人参を固く絞って、しっかり水切りする。

(3)(2)の大根と人参、柚子コショウをボールに入れ、よく和える。


(メモ)
塩揉みした大根と人参は、しっかり水切りして下さい♪



【レシピブログの「ザ・プレミアム・モルツデザイン缶で楽しむお正月のおもてなし料理」モニター参加中】
ザ・プレミアム・モルツお正月のおもてなし料理
ザ・プレミアム・モルツお正月のおもてなし料理
ザ・プレミアム・モルツ〈2017年 干支デザイン(酉歳)〉




お願い

掲載していますレシピ&画像は無断転載禁止です。




ご訪問ありがとうございますo(^▽^)o

お手数ですが、4つのボタンを押していただけると嬉しいです♪

皆様の応援が励みになっています(*´∀`人 ♪

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

mytaste.jp

にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
にほんブログ村

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子レシピへ
にほんブログ村












スポンサーサイト
こんにちは(^-^)/

昨日は、比較的、過ごしやすい一日でした~

こんなお天気の時に、大掃除をするといいのですが、生憎昨日は、出掛ける用事があったので、大掃除はお預け。。。

あ~、大掃除は終わるのだろうか???


ところで、昨日は用事があったので、夕飯は簡単なもので。。。

白菜があったので、ゆかりを使って和風コールスローを作りました。

簡単にでき、白菜消費にもなるので、是非、お試し下さい(o‘∀‘o)*:◦♪



白菜とゆかりのコールスロー

「白菜消費に♪白菜とゆかりの和風コールスロー」
(材料)4人分
白菜・・・350g
人参・・・30g
塩・・・小さじ1/2
ゆかり・・・小さじ1
マヨネーズ・・・大さじ2

(作り方)
(1)白菜と人参は千切りにする。

(2)(1)の白菜と人参をボールに入れて、塩を振い、塩揉みする。

(3)(2)を固く絞ったら、ゆかりとマヨネーズを入れ、よく和える。

(メモ)
塩揉みした野菜は、必ず、固く絞って下さい♪




お願い

掲載していますレシピ&画像は無断転載禁止です。




ご訪問ありがとうございますo(^▽^)o

お手数ですが、4つのボタンを押していただけると嬉しいです♪

皆様の応援が励みになっています(*´∀`人 ♪

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

mytaste.jp

にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
にほんブログ村

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子レシピへ
にほんブログ村










こんにちは(^-^)/

ついに、今年も残すところ、あと1カ月ですね!

11月の頭くらいに、大掃除を少しずつ始めようと思います~、なんて言いましたが、却下します(笑)

結論から言うと、全く進んでいません(゚∀。)アヒャ

マズイですね~

頑張らないと。。。


ところで今日は、年末年始のパーティーにぴったりなゼリーを紹介しますo(^▽^)o

見た目はビール!でも、子どもたちも食べられます!

ビールゼリー


「ビールゼリー」
(材料)4人~8人分
A.粉ゼラチン・・・10g
  水(ゼラチン用)・・・50cc
  りんごジュース(果汁100%)・・・500cc
  砂糖・・・大さじ8

B.粉ゼラチン・・・5g
  水(ゼラチン用)・・・25cc
  牛乳・・・150cc
  砂糖・・・大さじ2

(作り方)
(1)Aのゼラチンを水に振り入れ、20分以上ふやかす。

(2)リンゴジュースをお鍋に入れて火に掛け、沸騰直前まで温める。温まったら砂糖を加え、煮溶かす。

(3)砂糖が完全に溶けたら火を止め、(1)のゼラチンを余熱で完全に溶かす。

(4)(3)をグラスの8分目くらいまで注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

(5)Bのゼラチンを分量の水に振り入れ、20分以上ふやかす。(耐熱皿を使って下さい。)

(6)牛乳と砂糖をボールに入れて、ホイッパーでよく混ぜる。

(7)(5)のゼラチンを600wのレンジ20秒~で30秒くらい加熱し、溶かす。

(8)(6)の牛乳の中に(7)のゼラチンを入れる。

(9)ゼラチンを加えた(8)をホイッパーでよく泡だて、細かい泡を作る。

(10)完全に固まったリンゴジュースゼリーの上に、(9)の泡をスプーンですくい、のせる。

(11)泡をのせた(10)を冷蔵庫で冷やし固める。


(メモ)
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい♪
Bの牛乳ゼリーは、作りやすい分量になっています。





お願い

掲載していますレシピ&画像は無断転載禁止です。




ご訪問ありがとうございますo(^▽^)o

お手数ですが、4つのボタンを押していただけると嬉しいです♪

皆様の応援が励みになっています(*´∀`人 ♪

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

mytaste.jp

にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
にほんブログ村

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子レシピへ
にほんブログ村









こんにちは(^-^)/

今日は、旅行記の後編を書く予定でしたが、昨日は、旅行後のバタバタで書けなかったので、今日は、旅行前に作ったレシピを紹介します~

旅行に行く前日、留守番をしてくれる家族の為に、白滝を使って、焼きそば風のおかずを作りました。

以前作った白滝のチャプチエ風の焼きそばバージョンですo(^▽^)o

作り置きにもなるので、是非、お試し下さい(o‘∀‘o)*:◦♪


焼きそば風こんにゃく

「焼きそば風白滝」
(材料)4人分
白滝・・・300g
人参・・・1/2本
ピーマン・・・2個
玉ねぎ・・・1/2個
ベーコン・・・40g
ゴマ油・・・大さじ1
顆粒撮りガラスープの素・・・小さじ1
ソース(中濃)・・・大さじ3
鰹節・・・3g

(作り方)
(1)人参とピーマンは千切りにする。人参のみ、耐熱皿に入れてラップをし、600wのレンジで2分加熱する。

(2)玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは粗みじん切りにする。

(3)白滝は適当な長さに切ったら熱湯で茹で、しっかり水切りする。

(4)フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら(1)の人参とピーマン、(2)の玉ねぎとベーコンを順に炒める。

(5)野菜がしんなりしたら(3)の白滝を加え、サッと炒める。

(6)顆粒コンソメ、ソースを加え、汁気が少なくなるまで炒める。

(7)最後に鰹節を加える。


(メモ)
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい♪




お願い

掲載していますレシピ&画像は無断転載禁止です。




ご訪問ありがとうございますo(^▽^)o

お手数ですが、4つのボタンを押していただけると嬉しいです♪

皆様の応援が励みになっています(*´∀`人 ♪

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

mytaste.jp

にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
にほんブログ村

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子レシピへ
にほんブログ村














こんにちは(^-^)/

日曜日、月曜日の1泊2日で、三男と一緒に京都に行ってきました~

今日は、ミニ旅行記 & 美味しかったものを書きたいと思います。



出発の朝は、小田原駅でパンを買って、新幹線に!

箱根ベーカリー

箱根ベーカリー

お店一番人気だというクロワッサンを購入。外はサクサク、中はもっちりで美味しかったですo(^▽^)o

そしてもう一つの、ごぼうとチーズを使ったパン(スミマセン、名前を忘れました。。。)も、もっちりしていて、結構、食べ応えもありましたo(^▽^)o



朝ごはんを食べながら、いざ、京都へ。。。

新幹線に乗って、楽しみといえば、富士山!

今回は、天気も下り坂でダメかな。。。と思っていましたが、どうにか見れましたo(^▽^)o

201611新幹線からの富士山

富士山が見えると、何故か、自然とテンションも上がっちゃいます(゚∀。)アヒャ

富士山を眺めたり、外の景色を眺めていたりしているうちに、京都に到着~



今回は生憎の雨で、しかも結構激しく降っていたので、当初考えていたルートを大幅に変更し、子どもも楽しめ、雨に濡れずに楽しめるコースにしました。(実は三男、ちょっと体調もイマイチだったので、雨に濡れるのはキケンかと思いまして。。。)

ということで、まず向かったのは、二条城~

二条城紅葉

本来なら、お城の門の前での写真を載せたかったのですが、かなり雨が激しく降っていた上に、人も多く、慌てて撮った写真がイマイチでした(´・_・`)

こちらは、二条城の庭園。

紅葉もきれいでしたo(^▽^)o

雨だったのが、残念(T_T)



このあと、地下鉄で京都文化博物館に移動~

天気次第では、南禅寺あたりにも行きたかったのですが、相変わらず、雨が激しかったので、こちらに行きました。

こちらの博物館、京都の文化や歴史を分かりやすく展示・紹介しているので、子どもでも楽しめると思います^^

今回は、「国立カイロ博物館所蔵 ファラオと大ピラミッド展」も開催されていたので、京都の歴史だけではなく、エジプトの歴史まで勉強して来ました(笑)


博物館で勉強した後は、おやつタイム!

頭は使うと、甘いものが食べたくなるので(笑)

雨も激しかったので、近場で、ということで、文化博物館の中にある、「とにまる ぶんぱく店」


冷やしあめゼリー

こちらは、京あめのお店ですが、ひやしあめなどを使ったスイーツなどが頂けます。

今回は、ひやしあめゼリーを頂いたのですが、生姜の利いたひやしあめが、もっちりしたゼリーになっていて、美味しかったです!

また機会があったら、リピしたいと思いましたo(^▽^)o

オススメです~





長くなりそうなので、続きは明日♪

ここまで読んでいただき、有難うございました(´∀`*)





ご訪問ありがとうございますo(^▽^)o

お手数ですが、4つのボタンを押していただけると嬉しいです♪

皆様の応援が励みになっています(*´∀`人 ♪

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

mytaste.jp

にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
にほんブログ村

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子レシピへ
にほんブログ村







// ホーム // 次のページ >>