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味付けはこれだけ♪八方だしのぶなしめじ豆乳クリームワンポットパスタ

こんにちは(^-^)/気温の変動が激しいですね。。。昨日は激しい雨のあと、急に気温が下がり、夜のワンコのお散歩の時は、上着がないと寒いくらいでした。このまま、秋に突入かな???と期待しているのですが、週間天気予報を見ると、まだまだ30℃近くまで上がる日もあるようで。。。涼しい気温に慣れてしまったので、夏日に耐えられるか不安。。。(°_°)ところでワタクシ、只今モニターコラボ広告企画に参加していまして、商品をモニタ...

パパッと1品♪レンジで簡単!なすとピーマンと厚揚げのシギ焼き

こんにちは(^-^)/気温の変動が激しいですね。暑かったり、涼しくなったり、体調管理が大変です(´・_・`)ところで今日は、レンジで簡単に出来る1品を紹介します。つくりおきにもなるので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「なすとピーマンと厚揚げのしぎ焼き」(材料)4人分なす・・・1本ピーマン・・・2個厚揚げ・・・1枚味噌・・・大さじ1砂糖・・・大さじ1みりん・・・大さじ1ごま油・・・大さじ1(作り方)(1)なすはヘタ...

お弁当にも♪レンコンの鶏つくね

こんにちは(^-^)/昨日は、ワンコの爪きりの為に病院に行って来ました。我が家のワンコ、爪きりが大の苦手でして。。。何度か家でも爪きりをしてみたのですが、その度に怒るので諦めましたΣ(ω |||)家で爪きりが出来ると、病院に行く手間も省けるので、楽なんですが。。。(かかりつけの病院がいつも混んでいるので。。。)ところで、レンコンがお手頃価格で店頭に並び始めましたが、昨日はレンコンを使って、鶏つくねを作りました。...

ハロウィンにも♪混ぜるだけで簡単!かぼちゃのスクエアケーキ

こんにちは(^-^)/一昨日は過ごしやすい気温でしたが、昨日は暑かったです~湿度はないものの、日差しが強くて。。。体育祭が土曜日にありましたが、土曜日で良かった。。。と、ちょっと思ってしまいました(苦笑)ところで来月末にハロウィンがありますが、今日は、ハロウィンにもオススメのケーキを紹介します。冷凍かぼちゃとホットケーキミックスを使うので、手軽に出来ます。混ぜるだけで簡単に出来るので、是非、お試しくださ...

ぐんまクッキングアンバサダー♪レンジで簡単!トマトジュースのリゾット

こんにちは(^-^)/昨日は、三男の体育祭の応援に行ってきました~例年ですと、猛暑の中の体育祭なのですが、今年はラッキーなことに肌寒いくらいの気温だったので、応援も楽でした(笑)で、体育祭の結果ですが、三男のチームは総合優勝!三男の中学校の名物競技でもある「ムカデ」が、とにかく早かった!崩れることなく、猛ダッシュで駆け抜けて行ったのが、功を奏したようです。酷暑の中での練習もあったので、心配でしたが、無事...

パパッと1品♪切り干し大根のタイ風サラダ

こんにちは(^-^)/今日はこれから、三男の体育祭の応援に行って来ます。三男は中3なので、中学校最後の運動会。そしてワタシにとっても、中学校最後の運動会!しっかり応援して来ますo(^▽^)oところで急に秋らしくなりましたが、まだまだ暑かった台風一過の日に、切り干し大根でタイ風サラダを作りました~火を使わずに簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「切り干し大根のタイ風サラダ」(材料)4人分切り干し大根...

ハロウィンにも♪卵・乳製品不要!ケーキのようなホットケーキミックスでジャックランタンビスケット

こんにちは(^-^)/ようやく昨日から、暑さもひと段落したようですね。今朝はお布団がないと寒いくらいで。。。暑さが大の苦手なワタシとしては、うれしい限りです(* ´ ▽ ` *)ところでワタクシ、只今モニターコラボ広告企画に参加していまして、商品をモニタープレゼントで頂きました。昨日は「ケーキのようなホットケーキミックス」を使って、来月のハロウィンにもオススメのビスケットを作りました。身近な材料で簡単に出来るので...

運動会のお弁当にも!シャウエッセン チェダー&カマンベール de ケチャップライス稲荷ずし

こんにちは(^-^)/昨日も暑かったですね。。。激しい雨が降った地域もあったようですが、ワタシの住むところは曇ったものの、全く雨が降らず、蒸し暑さ倍増にΣ(ω |||)雨が降ると冠水するくらい降ってしまうし、かと言って降らないと、全く降らないし。。。均等に降って欲しいものです。ところでワタクシ、ただ今、「ニッポンハム×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加していまして、「シャウエッセン」をモニタープレゼン...

八方だしで♪ちくわとゴボウの炊き込みご飯

こんにちは(^-^)/昨日も暑かったですね。。。9月なのに、酷暑とは。。。この酷暑の中、停電や断水で大変な想いをされている地域の方々が、一刻も早くライフラインが復旧されることを願わずにはいられません。災害が起きるたびに停電や断水が起きるので、根本的な対策に乗り出した方がいいのでは???と思ってしまいます。(例えば、電線の地中化とか。。。)ところでワタクシ、只今モニターコラボ広告企画に参加していまして、商品...

にんべん だしとスパイスの魔法シリーズ <ポークステーキ>でゴーヤチャンプルー

こんにちは(^-^)/強力な台風が過ぎ去って、昨日は台風一過。とにかく暑かったです!夜になっても気温は下がらず、エアコンの部屋から出る度に、蒸し暑さに圧倒されました。早く、過ごしやすい気温になって欲しいです。ところでワタクシ、只今モニターコラボ広告企画に参加していまして、商品をモニタープレゼントで頂きました。台風一過で暑かった昨日は、こちらのにんべん だしとスパイスの魔法シリーズ <ポークステーキ>を使っ...

ぐんまクッキングアンバサダー♪おもてなしにも!上州和牛(カタローススライス)の冷しゃぶサラダ

こんにちは(^-^)/昨夜から今朝に掛け、ワタシの住むところ、非常に強い台風が通過して行きました。関東を直撃&通過した台風の中では最強クラスの台風だったので、夜中の暴風で、今日は寝不足です。。。今朝起きたら、窓に葉っぱが沢山ついていて、外を見たら、木の枝が散乱していました。台風の進路に当たる地域の皆様、どうぞ、お気をつけてください。ところで、ぐんまクッキングアンバサダー9月のもう一つの食材は、上州和牛(...

パパッと1品♪玉ねぎの塩昆布和え

こんにちは(^-^)/関東地方に台風が向かっているようで。。。直撃の可能性もあり、もしこのままの勢力で直撃すれば、記録的な強さでの直撃になるようですねΣ(ω |||)温暖化の影響で、台風の勢力も以前よりも強くなっているので、本当に怖いです。。。どうか、どうか、台風が逸れますように(´・_・`)ところでこの前、玉ねぎと塩昆布を使って、パパッと出来る1品を作りました。レンジで簡単にでき、つくりおきにもなるので、是非、お試...

ぐんまクッキングアンバサダー♪火を使わない!「トマトジュース」 で ガスパチョ

こんにちは(^-^)/ワタシ、高台に住んでいるので、普段、電動自転車を使っています。昨日は坂の下にあるスーパーに買い物に行こうと思い、久しぶりに自転車に乗ろうとしたら、自転車がパンクしていて。。。Σ(ω |||)夏の暑い間は自転車を使っていなかったので、パンクしていたことに全く気がつかず、びっくり。結局、子供のママチャリを借りて買い物に行ったのですが、帰りの急坂を自転車を押しながら上るのは、本当に大変で。。。電...

バターを使わない♪プルーンで減糖!バターを使わないプルーんマフィン

こんにちは(^-^)/昨日、ちょっとびっくりしたことが。。。ワタシ、通販で商品を買ったので、荷物が届くことになっているのですが。。。昨夜、ワタシのラインに宅急便会社から荷物の配達通知のお知らせのラインが届きました。ただワタシ、こちらの宅急便会社のラインをお友達登録もしていないので、最初、状況が飲み込めず。。。ラインの画面には、送り状の電話番号とラインの登録電話番号が一致した方に、ラインのメッセージ配信機...

にんべん だしとスパイスの魔法シリーズ レモンソテー de 鶏肉とジャガイモのソテー

こんにちは(^-^)/9月に入り残暑復活かと思ったら、昨日は急に秋らしい気温になり、暑さが苦手なワタシとしては嬉しい限りで(笑)エアコンなしの生活が、こんなにも楽なのかと、改めて実感しました。←ちょっと大げさですが(笑)このまま秋に突入して欲しいです!ところでワタクシ、只今モニターコラボ広告企画に参加していまして、商品をモニタープレゼントで頂きました。昨日はいただいた 「にんべん だしとスパイスの魔法シリ...

旬のサツマイモで♪サツマイモと鶏胸肉の八方だし炒め

こんにちは(^-^)/昨日は次男の通院日だったのですが、病院の帰りに激しい雨に遭い。。。折り畳みの傘では足りないくらいの雨だったのでかなり濡れてしまい、本当なら美容院に寄ろうと思っていたのですが、髪の毛を切らずに帰って来ました。。。予報にも雨マークがあったので、次男と「雨が降るかもね。。。」なんて話をしていたのですが、予想よりも雨が激しくてびっくり(*゚Q゚*)台風の影響でしばらくは大気が不安定なようなので、...

味付けはこれ1本!ミツカン 八方だし de 冬瓜と豚肉の煮物

こんにちは(^-^)/9月に入り、涼しくなるどころか、暑さが復活したような。。。来週末は三男の体育祭なので、暑すぎると練習がちょっと心配ですね~(三男の中学校、エアコンがないのでΣ(ω |||))早く、秋らしくなって欲しいです!ところでワタクシ、只今モニターコラボ広告企画に参加していまして、商品をモニタープレゼントで頂きました。昨日は頂いた「ミツカン 八方だし」を使って、冬瓜と豚肉の煮物を作りました。簡単に出来...

レンチンで楽々♪おもてなしにも!シャウエッセン チェダー&カマンベール のナス巻き

こんにちは(^-^)/今日から次男と三男は新学期。夏休み中は、比較的時間に縛られない生活をしていたので、今日は朝からバタバタしていました(苦笑)時間との勝負の生活から遠ざかっていたので、早く、勘を戻せるよう、母も頑張ります(゚∀。)アヒャところでワタクシ、ただ今、「ニッポンハム×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加していまして、「シャウエッセン」をモニタープレゼントで頂きました。昨日はこちらを使って、レ...

節約&ヘルシー料理!鶏胸肉の甘辛生姜炒め

こんにちは(^-^)/今日から9月ですね。日中は暑いですが、暑いながらも、秋の気配が感じられます。秋は栗やサツマイモ、など美味しいものが目白押しなので、一年で一番好きな季節!今年も色々作って、楽しみたいです☆ところでこの前、鶏胸肉を使って、甘辛生姜炒めを作りました。鶏胸肉は疲労回復に効果がある成分が豊富なので、夏の疲れが出やすいこの時期にオススメの食材です。また、夏は出費がかさみやすい時期でもあるので、...

おやつにも♪オートミールとくるみのクッキー

こんにちは(^-^)/昨日は子供たちとカラオケに行って来ました。今回も、サビしか分からなくても、マイナーな曲でもOK!なカラオケ大会♪思いっきり歌って、日頃のストレスを解消して来ました!大声を出すって、気持ちがいいですね~(笑)ところでこの前、おやつにオートミールとくるみのクッキーを作りました。身近な材料で簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪ちなみに食物繊維たっぷりのオートミールを入れているの...

ご飯が進む♪ゴーヤのカレーチャンプルー

こんにちは(^-^)/ここ数日、気温が低かったですが、昨日から暑さが復活。。。雨も降っていなかったので、ワンコを洗ったのですが、ワタシの住むところ、今朝から激しい雨に。。。せっかく綺麗になったのに、朝のお散歩で汚れてしまいました(涙、涙、涙。。。)なんだか最近、ワンコを洗った次の日に雨が降る確率が高いような。。。Σ(ω |||)ところで昨日は、ゴーヤと豚肉を使ってカレー風味のゴーヤチャンプルーを作りました。暑さ...

あごだししょうゆ de 和風ポテトサラダ

こんにちは(^-^)/各地で大雨の被害が出ていますね。。。雨は降らないと困るけど、降りすぎてしまうのも困る。一年を通じて、平均的に降って欲しいものです。これ以上、被害が出ませんように。。。ところでワタクシ、「キッコーマン×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加していまして、だししょうゆをモニタープレゼントでいただきました~きのうはあごだししょうゆを使って、和風のポテトサラダを作りました。是非、お試...

「今日のイチオシ!」に掲載していただきました♪「モロヘイヤとワカメのナムル」

こんにちは(^-^)/本日2つ目の記事の更新です。レシピブログ様の「今日のイチオシ!」のコーナーで、ワタシのレシピを紹介して頂きました。あと1品♪レンジで簡単!モロヘイヤとワカメのナムルおひたしにすることの多いモロヘイヤ、ナムルも美味しいので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪お願い掲載していますレシピ&画像は無断転載禁止です。ご訪問ありがとうございますo(^▽^)oお手数ですが、5つのボタンを押していただけると...

食物繊維たっぷり♪お弁当にも!オートミール入り鶏つくね

こんにちは(^-^)/昨日は用事があって都内に出掛けていたのですが、電車のルートをキチンと調べていかなかったので(苦笑)、かなり遠回りをしてしまい。。。しかも帰りは、目的地に着いてから帰りのルートを調べたのにもかかわらず、乗り換えで降りないといけない駅を乗り過ごすというミスを犯してしまいましたΣ(ω |||)我ながら、呆れてしまいました。。。ところで先日、オートミール入りの鶏肉の和風ハンバーグを作ったのですが、...

パパッと1品♪空心菜とわかめのサラダ

こんにちは(^-^)/昨日は法事の疲れがドッと出たようで、必要なこと意外はダラダラとしていました。本当は家事も放棄したかったのですが。。。(笑)でも、一日ゆっくりしたらスッキリしたので、今日からは、通常業務でいけそうです。ところでこの前、空芯菜とわかめでサラダを作りました。ワタシ、空芯菜を見ると、すぐにサラダにしてしまいたくなるほど、空芯菜のサラダにはまっています。生の方が、火を通した時よりもクセが少な...
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